2025年2月2日（日）モンゴルの旧正月に食べるボーズをつくる会

モンゴル伝統的な正月はブーズという美味しい肉具がいっぱいの小麦粉の皮に包んだ蒸し料理を食べます。

少なくても一家は1000個をつくるので家族全員で集まって、楽しい話をしながらブーズ（ボーズ）を作って過ごします。

今回、カフェモンゴリアで旧正月のブーズつくる会を計画しました。是非参加してみてください。自分で作ったモンゴル料理を食べてモンゴル旧正月のことを話してランチしましょう。

時間:2月2日(日曜日)11時からスタート　（作って、蒸して、12時半にランチ食べるように予定）

※20分間、蒸している時間ではモンゴル正月の式たりについて話します。

参加費:1500円(材料代込みで、自分で作ったブーズをランチで食べて、持ち帰りも可能)

場所: カフェモンゴリア
大阪市中央区博労町1-9-9,1階

申し込み必要:人数制限があるので事前に申し込みお電話・メッセージでご連絡ください。
TEL：070-8410-9445（カフェモンゴルイア）;　080-1526-7606 (ザヤ)

参加者の持ち物:エプロン、持って帰る場合は入れ物。必要な道具は店側で準備しております。

※ もっと詳しく情報が入れます。
興味のある方はまず2/2日を予定に入れてください。
一年に1回のチャンスです。

達人：　ザヤさん